Căpăceala sau capacul fagurelui, conține propolis, enzime şi antibiotice naturale

Căpăceala sau capacul fagurelui, în albine, este o substanță produsă de albinele lucrătoare pentru a închide celulele cu miere sau cu puiet în interiorul fagurelui. Această căpăceală are o compoziție complexă și conține diferite substanțe care au rolul de a proteja conținutul fagurelui și de a asigura o mediu sanitar pentru creșterea puilor.

Printre componentele căpăcelei se numără propolisul, enzimele și antibioticele naturale. Propolisul este o substanță produsă de albine prin combinarea secrețiilor lor salivare cu rășina colectată din mugurii de copaci. Propolisul are proprietăți antimicrobiene, antifungice și antivirale, ceea ce ajută la menținerea unui mediu igienic în interiorul fagurelui.

Enzimele sunt molecule proteice care ajută la descompunerea și procesarea alimentelor. În căpăceală, enzimele sunt responsabile de maturarea și fermentarea mierii, transformând-o într-un produs stabilit și cu proprietăți nutritive îmbunătățite.

În plus, căpăceala mai conține și antibiotice naturale. Albinele produc anumite substanțe cu efect antibiotic, cum ar fi acidul formic și acidul lactic, care ajută la menținerea sănătății coloniei prin inhibarea dezvoltării bacteriilor patogene.

Toate aceste substanțe prezente în căpăceală au rolul de a asigura protecția și sănătatea fagurelui, fiind parte integrantă a sistemului imunitar al albinelor.